校领导开展中秋、国庆食堂食品安全检查
日期:2023-10-16  发布人:后勤资产处   作者:后勤资产处  来源:  浏览量:1193 打印本文

    为了确保中秋、国庆双节的食堂食品安全,9党委书记尹彤,校长马争分别对霞光食堂、正阳食堂进行了全面检查。综合办、后勤资产处、弘雅国腾公司等单位负责人一同参加了检查。


    在正阳食堂,马争校长认真查看了餐厅公示栏资质情况,走进后厨食品留样情况供货台账记录情况等管理情况进行了详细了解,同时查餐饮具消毒是否按时登记、食品加工流程等重点环节,并要求各管理单位加强监管,强化食品安全责任意识,层层落实责任,切实做好双节餐饮服务保障工作。



        

    在霞光食堂,尹彤书记认真听取了食堂管理情况介绍,了解了饭菜价格,查看了后厨现场管理,对食堂的食品安全管理给予充分肯定,要求后勤加强监管、做好从食材到售卖全流程管控,办师生满意的食堂。确保“双节”期间校园的安全稳定。



 

                                    

      

核发:王宵 点击数:1193 收藏本页